Il nostro molino produce farine da oltre 5 generazioni.
Da qualche anno abbiamo costruito a poca distanza un nuovo stabilimento specializzato nella produzione di semilavorati e prodotti senza glutine per uso celiaco.
Qui nasce “Il Pane di Anna” una linea di prodotti senza glutine che comprende:
- mix per pane, pizza, pasta e dolci senza glutine
- mix per pane, pizza e dolci biologici
- mix aproteico
- prodotti finiti.

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Nello stabilimento vi è un laboratorio per la lavorazione sperimentale dei nostri prodotti, creato soprattutto per la messa a punto di nuove ricette. Uno dei nostri punti di forza è quello di insegnare la facilissima tecnica di lavorazione dei nostri preparati alle casalinghe, pizzerie, ai ristoranti e negozi specializzati per l’alimentazione celiaca. La struttura flessibile e versatile della nostra azienda ci permette di affrontare tutte le richieste del consumatore includendo anche intolleranze particolari; siamo quindi in grado di personalizzare i nostri preparati per qualsiasi tipo di lavorazione e qualsiasi esigenza offrendo sempre un servizio professionale e puntuale. |