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Frollini senza glutine

May 8, 2012 di il pane di anna il Dolci, Ricette con 0 commenti

Dosi e ingredienti

250 gr Preparato per Dolci (Crostate) senza glutine “Il Pane di Anna”
1 uovo
1 tuorlo
100 gr burro
100 gr di zucchero

Procedimento:

In una terrina mettere la farina, lo zucchero, il burro fuso e le uova. Impastare rapidamente in modo da non scaldare troppo la pasta. Stendere la pastafrolla su carta da forno fino a raggiungere lo spessore di 1 cm (questa operazione è facilitata se si ricopre la pasta con una pellicola trasparente). Con gli stampini ritagliare i biscotti e disporlo sulla teglia ricoperta con la carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.

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