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Pasta Fresca senza glutine

April 4, 2014 di il pane di anna il Primi Piatti, Ricette con 0 commenti

Dosi e ingredienti

250 gr di Preparato per Pasta Fresca senza glutine “Il Pane di Anna”
130/140 ml di acqua circa
2 cucchiai di olio
2 uova intere

Procedimento:

Mettere tutti gli ingredienti in una terrina e amalgamare il composto fino ad ottenere una pallina consistente e omogenea. Dividere la pasta in pezzi e passarla nella sfogliatrice, formando la sfoglia dello spessore desiderato. Procedere come d’uso (tagliatelle oppure pasta per lasagne, ecc.)
NB: IL NOSTRO PREPARATO È GIÀ SALATO!

Da accompagnare con sughi oppure da usare per le lasagne…