Torta Morbida al Limone senza glutine
Dosi e ingredienti 250 g Preparato per Dolci senza glutine “Il Pane di Anna” 200 g zucchero 150 g tuorli +125 g uova intere 50 g burro fuso la scorza grattugiata di 2 limoni Procedimento: Montare lo zucchero con le uova intere, i tuorli e la scorza di limone. Aggiungere lentamente la farina setacciata e lavorare dall’alto al basso. Per…
Krapfen o Ciambelle senza glutine
Dosi e ingredienti 250 gr di Preparato per Dolci Fritti senza glutine “Il Pane di Anna” 70 gr di zucchero semolato 50 gr di zucchero a velo 40 gr di burro 15 gr di lievito di birra un pizzico di sale olio da frittura Procedimento: Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente, aggiungete la farina, lo zucchero semolato, un cucchiaio…
Torta di Mele senza glutine
Dosi e ingredienti 250g Preparato per Dolci senza glutine “Il Pane di Anna” 150 g di zucchero 60 gr burro 2 uova 2 mele 1 tazzina di limone 1 tazzina di latte Procedimento: Tagliare le mele in 4 parti, sbucciatele, poi fate delle incisioni nella parte più larga dello spicchio e immergetele in una ciotola con succo di limone e…
Plum-cake (o Muffin) allo Yogurt senza glutine
Dosi e ingredienti 100 gr Preparato per Dolci senza glutine “Il Pane di Anna” 70 gr zucchero 50 gr margarina (morbida) 1 uovo intero 1 cucchiaio di yogurt (dose barattolo per 3 persone) Procedimento: Preriscaldare il forno a 180°C circa. Mettere la margarina e lo zucchero in un recipiente e montare a crema sbattendo bene con la frusta per evitare…
Plum-cake (o Muffin) al cioccolato/uvetta senza glutine
[divider] Dosi e ingredienti 250 gr Preparato per Dolci senza glutine “Il Pane di Anna” 2 uova 150 gr di zucchero 100 gr di burro 2 cucchiai di Rum Gocce di cioccolato fondente o uva sultanina (a piacere) Vanillina. Procedimento: Preriscaldare il forno a 180°C circa. In un recipiente mettere 2 uova intere e sbatterle bene con lo zucchero. Aggiungere…