Pasta Fresca senza glutine
Dosi e ingredienti 250 gr di Preparato per Pasta Fresca senza glutine “Il Pane di Anna” 130/140 ml di acqua circa 2 cucchiai di olio 2 uova intere Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti in una terrina e amalgamare il composto fino ad ottenere una pallina consistente e omogenea. Dividere la pasta in pezzi e passarla nella sfogliatrice, formando la sfoglia…
Le nuove Palline di Pasta senza glutine surgelate
PALLINE DI PIZZA SENZA GLUTINE / SENZA LATTE. ISTRUZIONI PER L’USO Per prima cosa è importante far scongelare l’impasto senza toglierlo dalla confezione apposita, possiamo agire in due modi diversi: Primo metodo (scongelamento naturale) lasciare la pallina a temperatura ambiente per circa 3-4 ore. Secondo metodo (scongelamento veloce) in forno a microonde per 2 minuti e mezzo a 270 watt…
Gnocchi di Patate senza glutine
Dosi e ingredienti 250 gr Preparato per Gnocchi senza glutine “Il Pane di Anna” 1 tuorlo acqua q.b. Procedimento: Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto morbido e malleabile. Fare dei rotolini con la pasta e tagliare i gnocchi alla misura desiderata. Cuocerli in acqua bollente fino a quando “vengono a galla”.