Ricette

Pan di Spagna senza glutine

Dosi e ingredienti 240 g Preparato per Dolci Lievitati senza glutine “Il Pane di Anna” 100 gr zucchero 3 uova intere 3 tuorli d’uovo Procedimento: In un recipiente lavorare molto bene le uova con lo zucchero per farle diventare gonfie e spumose (meglio con un elettrodomestico a sbattitore). Aggiungere poi la farina poco alla volta e mescolare piano dal basso…