• Piadina senza glutine


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    Dosi e ingredienti

    250 gr Preparato per Piadina senza glutine “Il Pane di Anna”
    Acqua q.b.

    Procedimento:

    Impastare bene il preparato con l’acqua fino a raggiungere un composto morbido e malleabile. IL PREPARATO CONTIENE GIÀ GRASSI VEGETALI (senza colesterolo) NON È QUINDI NECESSARIO AGGIUNGERE STRUTTO O ALTRI GRASSI. Stendere il composto con un mattarello allo spessore di 3/4 mm e scaldare la piadina su piastra molto calda.