Ad ogni Casa la sua Farina
AD OGNI CASA LA SUA FARINA E i nostri Mix sembrano creati apposta per la tua cucina, per renderla semplice, veloce, buona e soprattutto Senza Glutine. La linea dei preparati “il Pane di Anna” comprende: • Nuovo preparato per pane senza latte • Preparato per pane classico • Preparato per pane classico senza latte • Preparato per pane al mais…
Questione di Equilibrio
QUESTIONE DI EQUILIBRIO Con i Nuovi Grissini Integrali “il Pane di Anna”, ad alto contenuto di Fibra Senza Glutine, Senza Latte e Senza Uova. E quest’anno la Pasqua sarà ancora più dolce per tutti: è in arrivo la Colomba Senza Glutine “il Pane di Anna”, finalmente anche Senza Latte !!!
Pan di Spagna senza glutine
Dosi e ingredienti 240 g Preparato per Dolci Lievitati senza glutine “Il Pane di Anna” 100 gr zucchero 3 uova intere 3 tuorli d’uovo Procedimento: In un recipiente lavorare molto bene le uova con lo zucchero per farle diventare gonfie e spumose (meglio con un elettrodomestico a sbattitore). Aggiungere poi la farina poco alla volta e mescolare piano dal basso…
Frittelle alle Mele senza glutine
Dosi e ingredienti 300 gr di Preparato per Dolci senza glutine “Il Pane di Anna” 2 uova 2 mele 100 gr di zucchero succo e scorza di un’arancia 2 cucchiai di rum (facoltativo, se tolto, le dosi non cambiano) Procedimento: Mettere in una terrina la farina, lo zucchero, i 2 tuorli, il succo di un’arancia, il rum e le mele…
Ciambellone allo Yogurt senza glutine
Dosi e ingredienti 250 g Preparato per Dolci Lievitati senza glutine “Il Pane di Anna” 5 uova 250 g di zucchero 1 vasetto da 125 g di yogurt (consigliabile agli agrumi) 1/2 bicchiere di olio extravergine Procedimento: Separare i tuorli dall’albume. Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, aggiungere il vasetto dello yogurt, mezzo bicchiere di olio e mescolare….
Torta di Ricotta senza glutine
Dosi e ingredienti frolla – 250 gr Preparato per Dolci lievitati senza glutine “Il Pane di Anna” – 100 gr zucchero – 100 gr burro – 1 uovo intero – mezza bustina di lievito secco Farcitura – 2 confezioni di ricotta – 150 gr di zucchero – 1 uovo intero Procedimento: In una terrina mettere la farina, lo zucchero, il…
Frollini senza glutine
Dosi e ingredienti 250 gr Preparato per Dolci (Crostate) senza glutine “Il Pane di Anna” 1 uovo 1 tuorlo 100 gr burro 100 gr di zucchero Procedimento: In una terrina mettere la farina, lo zucchero, il burro fuso e le uova. Impastare rapidamente in modo da non scaldare troppo la pasta. Stendere la pastafrolla su carta da forno fino a raggiungere…
Torta al Cioccolato senza glutine
Dosi e ingredienti 250 gr Preparato per Dolci senza glutine “Il Pane di Anna” 4 uova 100 gr di burro 100 gr di zucchero 200 gr di cioccolato fondente 100 ml di latte 50 gr di Rum (a piacere) Procedimento: In un pentolino mettere lo zucchero, il latte, il cioccolato, il burro e fare sciogliere a fuoco lento. In una…
Crêpes Dolci senza glutine
Dosi e ingredienti 100 gr Preparato per Dolci senza glutine “Il Pane di Anna” 100 ml latte 2 uova 1 noce di burro 1 cucchiaino di zucchero Procedimento: Mettere in una terrina la farina e lo zucchero. Dopo averli amalgamati bene, fare un pozzetto nel mezzo, aggiungere le uova ed il burro fuso. Mescolare bene con la frusta e aggiungere…
Crostata alla Marmellata senza glutine
Dosi e ingredienti 250 gr Preparato per Dolci (Crostate) senza glutine “Il Pane di Anna” 1 uovo + 1 tuorlo 100 gr di burro 100 gr di zucchero Scorza di limone grattugiata Marmellata q. b. Procedimento: In una terrina mettere la farina, lo zucchero, il burro fuso e le uova. Aromatizzare con la scorza di un limone grattugiato. Impastare il…